Autor: villasborghetto Datum: 23.03.23 Kategorija: Blog

Želite si priuštiti nešto drugačiji Uskrs, uživati u gurmanskim delicijama, provesti opuštajuće blagdanske trenutke, a opet biti aktivni? Istra je prava destinacija za vas! Njezina očaravajuća priroda i pitoreskni gradići na vrhovima brežuljaka ostavit će vas naprosto bez riječi, a ljubazni domaćini ostati u trajnom sjećanju. Stoga si priuštite odmak od svakodnevne rutine i osjetite čari Istre!

Istra za sva vremena

Naš najveći poluotok živi život punim plućima tijekom cijele godine. Istra nisu samo more i ljeto. Istra su brojna događanja na obali i u unutrašnjosti u svim godišnjim dobima. Istra su njezini stanovnici koji iznova oduševljavaju odličnom hranom i još boljim vinima i maslinovim uljem. Uvjerite se u to već ovog Uskrsa i pridružite se brojnim gostima koji su se zaljubili u Istru na prvi posjet.

I ovog Uskrsa pregršt događanja

Kako bi izmamili ljude na ulice, uz uobičajena misna slavlja, Istrani već tradicionalno za uskrsni vikend pripremaju raznorazne gastro-sportske aktivnosti.

Tako će se na porečkom glavnom gradskom trgu od petka do ponedjeljka nuditi tradicionalne istarske delicije, a u nedjelju vas očekuje fritaja sa špaletom i čaša istarskog vina. Ovo tradicionalno istarsko jelo od kajgane jednostavno ne smijete propustiti.

Vodnjanska špaleta

Istra je nadaleko poznata po svom pršutu, no ovaj poluotok ima još jedan gastrodoživljaj za mesoljupce – špaletu. Ova nova/stara zvijezda istarske kuhinje s vremenom je neopravdano zanemarena. Špaleta nije ni svježe meso, ni odležani pršut, već je uža od pršuta i kraće odležana. Srećom, nedavno je njezina priprema oživljena, i to zahvaljujući obiteljskom gospodarstvu Buršić u Vodnjanu pa se tradicija polako vraća.

Na istoj lokaciji održat će se i Špaleta Run – trčanje kroz slikoviti istarski krajolik uz degustaciju autohtonih istarskih proizvoda. Uživanje u hrani i boravak u prirodi – savršeno za ljubitelje aktivnog odmora!

Štrika Ferata

Pod ovim se tajanstvenim nazivom krije novouređena biciklističko-pješačka staza uz nekadašnju željezničku trasu Rovinj – Kanfanar. Ovog se Uskrsa staza pretvara u kušaonicu sira, pršuta, vina i maslinova ulja, stoga ako želite iznenaditi gurmana u sebi, kliknite i prijavite se na Štrika Ferata Olive Oil Wine Walk.

Pinca u Fažani, vino u Gračišću

Kad ste već u Istri, nemojte propustiti doručak u Fažani na Uskrsni ponedjeljak kad će se lomiti velika pinca, tradicionalni uskrsni kolač od brašna, maslaca, jaja i šećera. Nakon doručka uživajte u izložbi velikih uskrsnih jaja. Takozvane pisanice simbol su života, a Istra je poznata po svojoj tradiciji ukrašavanja jaja i upotrebi prirodnih boja pri bojanju.

Ako pak vas put odnese u središnju Istru, svakako navratite na smotru vina u srednjovjekovnom Gračišću jer, njegujući tradiciju, konobe vas očekuju na Uskrsni ponedjeljak, a vi se pripremite na degustaciju vrhunskih istarskih vina.

Gastroputovanje po Istri

Ukoliko želite uživati u još jednom istarskom specijalitetu, obavezno dođite u Istru tijekom travnja i svibnja kad je sezona šparoga jer u tom razdoblju mnogi vrhunski ugostiteljski objekti posežu za ovom namirnicom u kreiranju svojih delikatesa.

Istra je nadaleko poznata po eno gastronomskoj ponudi, što potvrđuju brojni fine dining restorani koji će vam ponuditi savršeni uskrsni ručak ili večeru. San Rocco u Brtonigli poznat po prvorazrednim tartufima, Johnson u Mošćeničkoj Dragi na glasu po najboljim škampima, zatim rovinjski Kantinon kao kombinacija istarske konobe i restorana s finim jelima, idealan za obiteljska okupljanja – samo su neki od njih, a ako pak poželite sirove kamenice, onda je restoran Viking u Limskom kanalu pravi odabir.

Drukčiji Uskrs

Doživite poseban Uskrs daleko od svoje svakodnevice i razmazite se boravkom u nekoj od naših luksuznih vila Borghetto! Prepustite se finoj hrani, odličnom vinu i vrhunskom maslinovu ulju, stoga dođite već ovog proljeća i uživajte u nevjerojatnom krajoliku, a Istra će vam pružiti nezaboravnu dobrodošlicu jedva čekajući da joj se vratite.

Posebna ponuda

Nemojte propustiti posebnu ponudu i iskoristite 15 % popusta za boravak u našim raskošnim vilama tijekom ovog Uskrsa. Budite naši gosti najmanje četiri noći i uz navedeni popust poklanjamo i dvije 30-minutne masaže u samoj vili s profesionalnim maserom. Javite nam se!