Autor: villasborghetto Datum: 23.03.23 Kategorie: Blog

Sie wollen sich Ostern einmal anders gönnen, Gourmet-Delikatessen genießen, entspannende Urlaubsmomente verbringen und dabei aktiv sein? Dann ist Istrien das richtige Reiseziel für Sie! Die bezaubernde Natur und malerische Städte auf den Gipfeln der Hügel werden Sie sprachlos machen und die freundlichen Gastgeber werden Sie fortwährend in Erinnerung behalten. Gönnen Sie sich also eine Auszeit vom Alltag und spüren Sie den Zauber Istriens!

Istrien für alle Zeiten

Unsere größte Halbinsel lebt während des ganzen Jahres in vollen Zügen. Istrien ist nicht nur Meer und Sommer. Istrien sind auch zahlreiche Veranstaltungen an der Küste und im Landesinneren zu jeder Jahreszeit. Istrien sind seine Bewohner, die immer wieder mit ausgezeichnetem Essen und noch besseren Weinen und Olivenöl begeistern. Überzeugen Sie sich schon dieses Osterfest davon selbst und schließen Sie sich den zahlreichen Gästen an, die sich bereits bei Ihrem ersten Besuch in Istrien verliebt haben.

Auch dieses Osterfest eine Handvoll Veranstaltungen

Um Menschen auf die Straßen zu locken, bereiten die Bewohner Istriens neben den üblichen Gottesdiensten traditionell verschiedene gastronomische und sportliche Aktivitäten für das Osterwochenende vor.

In diesem Sinne werden auf dem Hauptplatz in Poreč von Freitag bis Montag traditionelle istrische Delikatessen angeboten, und am Sonntag erwartet Sie fritaja mit špaleta und ein Glas istrischen Weins. Dieses traditionelle istrische Gericht aus Rührei dürfen Sie sich einfach nicht entgehen lassen.

Špaleta von Vodnjan

Istrien ist für seinen Prosciutto weit bekannt, doch diese Halbinsel bietet noch ein anderes gastronomisches Erlebnis für Fleischliebhaber – Špaleta. Dieser neue/alte Star der istrischen Küche wurde im Laufe der Zeit zu Unrecht vernachlässigt. Špaleta ist weder Frischfleisch noch gereifter Prosciutto, es ist schmaler als Prosciutto und hat eine kürzere Reifezeit. Glücklicherweise wurde seine Zubereitung dank dem landwirtschaftlichen Familienbetrieb Buršić in Vodnjan kürzlich wiederbelebt, sodass die Tradition allmählich zurückkehrt.

Am selben Ort findet auch der Špaleta Run statt – ein Lauf durch die malerische istrische Landschaft mit Verkostung einheimischer istrischer Produkte. Gerichte genießen und die Zeit in der Natur verbringen – Perfekt für Liebhaber des Aktivurlaubs!

Štrika Ferata

Hinter diesem geheimnisvollen Namen verbirgt sich der renovierte Fahrrad- und Fußweg entlang der ehemaligen Eisenbahnstrecke Rovinj – Kanfanar. Dieses Osterfest verwandelt sich der Weg in eine Verkostungsroute für Käse, Prosciutto, Wein und Olivenöl. Wenn Sie also den Feinschmecker in Ihnen überraschen wollen, klicken Sie hier und melden Sie sich für den Štirka Ferata Olive Oil Wine Walk an.

Pinca in Fažana, Wein in Gračišće

Wenn Sie bereits in Istrien sind, verpassen Sie keinesfalls das Frühstück in Fažana am Ostermontag, wenn die große Pinca, ein traditioneller Osterkuchen aus Mehl, Butter, Eiern und Zucker, gebrochen wird. Genießen Sie nach dem Frühstück die Ausstellung großer Ostereier. Die sogenannte Pisanica ist ein Symbol des Lebens und Istrien ist bekannt für seine Tradition, Eier zu dekorieren und sie mit natürlichen Farben zu färben.

Sollte Sie der Weg ins zentrale Istrien verschlagen, besuchen Sie unbedingt die Weinmesse im mittelalterlichen Gračišće, denn am Ostermontag erwartet man Sie traditionsgemäß in Konoba-Restaurants, wo Sie istrische Spitzenweine verkosten können.

Gastroreise in Istrien

Wenn Sie noch eine istrische Spezialität genießen möchten, kommen Sie unbedingt im April und Mai nach Istrien, wenn Spargelzeit ist, denn in diesem Zeitraum wird dieses Lebensmittel in vielen spitzenmäßigen gastronomischen Objekten verwendet, um Delikatessen zuzubereiten.

Istrien ist für sein gastronomisches Angebot weit bekannt, was auch viele fine dining Restaurants bestätigen, wo das perfekte Oster-Mittag- oder Abendessen serviert wird. San Rocco in Brtonigla, berühmt für seine erstklassigen Trüffel, Johnson in Mošćenička Draga, bekannt für die besten Scampi, weiters Kantinon in Rovinj als Kombination einer istrischen Konoba und eines Restaurants mit feinen Speisen, ideal für Familientreffen – um nur einige zu nennen. Sollten Sie jedoch Lust auf rohe Austern bekommen, dann ist das Restaurant Viking im Lim-Kanal die richtige Wahl.

Ostern einmal anders

Erleben Sie ein besonderes Osterfest abseits Ihres Alltags und lassen Sie sich beim Aufenthalt in einer unsrer luxuriösen Borghetto-Villen verwöhnen! Schwelgen Sie im guten Essen, ausgezeichnetem Wein und erstklassigem Olivenöl. Kommen Sie also schon diesen Frühling und genießen Sie die unglaubliche Landschaft, und Istrien wird Ihnen einen unvergesslichen Empfang bereiten, wonach Sie kaum erwarten werden können, es wieder zu besuchen.

Sonderangebot

Verpassen Sie nicht das Sonderangebot und nutzen Sie diese Ostern einen Rabatt von 15% für den Aufenthalt in unseren luxuriösen Villen. Seien Sie unsere Gäste mindestens vier Nächte und zum erwähnten Rabatt verschenken wir auch zwei 30-minütige Massagen in der Villa mit einem professionellen Masseur. Kontaktieren Sie uns!