Gastronomie
Entdecken Sie die authentischen Geschmäcke Istriens, ein wahres Paradies für Gourmets! Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit exquisiten Delikatessen, die mit Zutaten aus der Region vorbereitet werden und genießen Sie dazu ein Glas erstklassigen Weins für eine einzigartige Geschmacksharmonie.
Restaurants
Begeben Sie sich auf eine unvergessliche gastronomische Reise in Istrien! Entdecken Sie, wie traditionelle Küche mit modernen Standards der Zubereitung von authentischen, lokal gezüchteten Lebensmitteln wundervoll verschmilzt und genießen Sie sie in einer wunderschönen Umgebung in erstklassigen Restaurants. Gönnen Sie sich als leichten Snack einen Teller hausgemachten Käse mit ein paar Tropfen goldenem Olivenöl aus Istrien. Oder nehmen Sie sich einen Moment Zeit für ein Gourmetessen mit einzigartigen Delikatessen aus Istrien, sei es Trüffel, istrisches Rind Boškarin, saisonales Gemüse wie Wildspargel oder Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Genießen Sie exquisites Essen mit Familie und Freunden auf istrische Art! Teilen sie eine unvergessliche Speise bei einem Glas außerordentlichen istrischen Weins in einem Restaurant mit Meeresblick oder in der schönen istrischen Landschaft und finden Sie Erfüllung in jedem Moment Ihres kulinarischen Erlebnisses.
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Weine
Heben Sie ein Glas erstklassigen istrischen Weins und stoßen Sie auf wundervolle Momente mit Ihrer Familie, Freunden und Partnern an! Die wunderschöne Region Istriens, berühmt für ihre malerische Landschaft mit charmanten Dörfern und Hügelstädten, Olivenhainen und Weinbergen, prahlt mit langjähriger Tradition der Weinherstellung. Unternehmen Sie eine Weintour und entdecken Sie die Magie der Region, ihr reiches kulturhistorisches Erbe und ihre außergewöhnliche Küche. Schließlich wird Istrien auch als “kroatische Toskana” bezeichnet und repräsentiert eine Top-Destination für Weinlieber. Die erlesensten Weinkeller bieten Ihnen die Möglichkeit, ausgezeichnete Weine zu verkosten, darunter authentischer istrischer Malvasia oder Teran. Nehmen Sie sich also einen Moment Zeit, um die wunderschöne Landschaft zu genießen, während Sie an einem Spitzenwein nippen und schmackhafte Spezialitäten kosten.
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Olivenölverkostung
Entdecken Sie den goldenen Schatz Istriens – authentisches Olivenöl! Mit einer jahrtausendealten Tradition ist diese Region die Heimat exzellenter Olivenölhersteller und das native Olivenöl extra gilt als ihr wertvollstes Produkt. Es gibt kaum ein Haus in Istrien, das keinen Olivenbaum in der Nähe hat, denn das Olivenöl stellt einen wesentlichen Bestandteil der Kultur und des Lebensstils dar. Beim Besuch eines lokalen Olivenhains erhalten Sie Einblick in die hiesige Lebensweise, während Sie die mit Olivenöl beträufelten Delikatessen verkosten. Wenn Sie die Olivenölstraßen in Istrien folgen und die Olivenhaine besuchen, bietet sich Ihnen die Möglichkeit, die allerbesten Früchte des istrischen Gebiets zu genießen, und das inmitten einer bezaubernden Landschaft.
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Trüffelverkostung
Verkosten Sie die majestätische Delikatesse Istriens – die Trüffel! Zu finden in den mystischen Wäldern in der Nähe der Hügelstadt Motovun, sind die schwarzen und weißen Trüffeln eine wahre Kostbarkeit der istrischen Küche, die von Gourmets äußerst geschätzt wird. Die Trüffel hat einen unverwechselbaren Geschmack, der sich wundervoll mit verschiedenen Zutaten wie den authentischen Fuži oder Pljukanci verschmilzt, aber auch mit Honig, Schokolade oder Käse. Ein mit Trüffeln vorbereitetes Gericht garantiert ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Während solche köstlichen Speisen in Spitzenrestaurants genossen werden können, bietet sich Ihnen die Möglichkeit, auf eine aufregende Trüffeljagd zu gehen. Schließlich verleiht die Erkundung des schönen Waldes von Motovun dem erstaunlichen gastronomischen Genuss eine besondere Note.
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Schauen sie in unsere villen ein
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