Einführung in den istrischen Weinhochgenuss im Herbst
Datum:
18.09.25
Kategorie:
Blog
Der Herbst in Istrien ist nicht nur die Zeit der Traubenernte; er ist die Jahreszeit, in der die Weinberge lebendig werden und die Weine ihre volle Reife erreichen. Die Hügel kleiden sich in gold-rote Töne, während die Luft von reifen Trauben, trockenem Laub und der Erde erfüllt ist, die jede Beere genährt hat. Für echte Weinliebhaber wird jeder Besuch eines Weinguts zu einem luxuriösen Erlebnis – eine Verbindung von Natur, Tradition und Spitzenweinbau. Von Motovun bis Višnjan, von Vižinada bis Poreč bietet jedes Weingut ein einzigartiges Erlebnis und eine unvergessliche Geschichte.
Foto: www.coloursofistria.com
1. Weingut Tomaz – Motovun
Im Herzen des bezaubernden Motovun bietet das Weingut Tomaz ein Erlebnis, das Eleganz, Panoramablicke und erstklassige Weine vereint. Ihre Malvazija und Teran spiegeln nicht nur das einzigartige Klima von Motovun wider, sondern auch die Leidenschaft der Familie Tomaz, die seit Generationen die Weinbautradition pflegt. Während der Ernte können Besucher die Energie des Weinbergs spüren, bei der Traubenernte mitmachen und frische, junge Weine direkt aus dem Fass probieren.
Das Besondere an Tomaz ist die Harmonie zwischen Tradition und modernen Weinbautechniken, der Raum des Weinguts strahlt Wärme und Luxus aus – ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und authentisches Erlebnis suchen.
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2. Saints Hills Cantina – Višnjan
Saints Hills Cantina verbindet moderne Architektur, zeitgemäßen Weinbau und die Ruhe der istrischen Landschaft. Eingebettet zwischen Weinbergen und Olivenhainen, bietet dieses Weingut eine neue Dimension des Weingenusses – das minimalistische Interieur ermöglicht es den Gästen, sich vollständig auf das sensorische Erlebnis des Weins einzulassen. Die Familie hinter dem Weingut widmet sich der Herstellung von Weinen, die lokalen Charakter mit internationaler Präzision verbinden.
Jede Verkostung junger Weine erzählt die Geschichte des Terroirs von Višnjan, feiner Aromen und außergewöhnlicher Geschmacksbalance. Saints Hills bietet ein künstlerisches und luxuriöses Erlebnis, perfekt für Weinliebhaber, die Eleganz in jedem Detail schätzen.
3. Weingut Radovan – Vižinada
Das familiengeführte Weingut Radovan steht für langjährige Hingabe und Leidenschaft für istrische Weine. Ihre Malvazija und Teran sind mehr als Weine; sie sind Geschichten, die die Erfahrung von Generationen von Weinbauern vermitteln. Während der Ernte können Gäste an Aktivitäten im Weinberg teilnehmen, die neuesten Fassweine probieren und die authentische istrische Gastfreundschaft erleben.
Die Eleganz der Radovan-Weine liegt in der Balance der Aromen, dem Duft des istrischen Bodens und der präzisen Weinherstellung. Jede Flasche trägt das Siegel der Familientradition und Liebe zum Wein.
4. Weingut Deklić – Ferenci
In Ferenci gelegen, ist Deklić ein modernes Weingut, das die Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert. Die Familie Deklić pflegt seit Generationen eine Leidenschaft für den Weinbau, und ihre Weine spiegeln Eleganz und Raffinesse wider. Besucher genießen Verkostungen junger Weine mit Panoramablick auf die umliegenden Hügel, während die Gastgeber die Geheimnisse der Weinherstellung und Reifemethoden offenbaren.
Deklić ist einzigartig in seiner Liebe zum Detail – vom Design des Weinguts über die Etikettengestaltung bis zur Präsentation der Weine. Jeder Besuch ist ein luxuriöses Erlebnis, das Natur, Tradition und Spitzenweinbau vereint.
5. Weingut Damjanić – Poreč
Damjanić ist ein familiengeführtes Weingut in der Nähe von Poreč, das Qualität, Nachhaltigkeit und das istrische Terroir zelebriert. Auf 8,5 Hektar Rebfläche produzieren sie zehn unterschiedliche Etiketten, jede mit eigener Persönlichkeit.
Besucher können an Verkostungen teilnehmen, den Herstellungsprozess erkunden und erleben, wie nachhaltige Methoden die Umwelt schützen, während jede Flasche die Leidenschaft und das Wissen der Familie widerspiegelt. Ihre Liebe zum Detail und zur Erde macht jede Verkostung zu einem intimen, luxuriösen und unvergesslichen Erlebnis.
Wann besuchen?
Ideale Zeit: Ende September bis Anfang Oktober – Höhepunkt der Ernte und perfekt für die Verkostung junger Weine.
Planen Sie im Voraus und reservieren Sie Verkostungen, da diese Weingüter in dieser Zeit besonders gefragt sind.
Foto: www.coloursofistria.com
Istrien durch Wein
Diese Weingüter bieten mehr als nur Wein – sie vermitteln ein istrisches Erlebnis durch Tradition, Luxus und raffinierte Aromen. Ob Sie Authentizität, die Intimität familiengeführter Weingüter oder die Raffinesse moderner Interpretationen suchen, jeder Besuch hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Erleben Sie Istrien durch seine Düfte, Farben und Geschmäcker, die Sie verzaubern und zum Wiederkommen einladen.
Exklusiver Tipp für Gäste der Borghetto Villas: Ihr Concierge kann eine personalisierte Weintour in Istrien organisieren, einschließlich Besuchen dieser prestigeträchtigen Weingüter, privater Verkostungen und Erfahrungen bei der Traubenernte – alles abgestimmt auf Ihre Wünsche und Ihr Tempo. Genießen Sie ein luxuriöses und unvergessliches Wein-Erlebnis in Istrien.
Foto: www.coloursofistria.com
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