Уникальный гастрономический опыт в Истрии

Побалуйте свои вкусовые рецепторы путешествием по незабываемому гастрономическому миру Истрии! Насладитесь вкусами превосходных блюд, приготовленными из местных сезонных продуктов, чтобы в полной мере ощутить всю палитру истрийской гастрономии.

Место великолепного вкусового букета

Истрия, рай на земле для любого гурмана, приглашает Вас насладиться превосходным вкусовым букетом традиционной гастрономии! Попробуйте популярные истрийские изыски, такие как сочные рыбные блюда и блюда с морепродуктами, а также ункальные деликатесы из широко известных трюфелей, мясо традиционно выращиваемого в Истрии быка бошкарина, вкуснейшие сезонные овощи, как например дикая спаржа, завершая эту картину вкусов бокалом превосходного вина.

Пройдите дорогами оливкового масла и вин Истрии

Откройте для себя первоклассное оливковое масло и превосходные вина Истрии! Самый большой хорватский полуостров может похвастаться традицией производства оливкового масла и вина превосходного качества, которой уже много столетий. Здесь можно также увидеть процесс производства этих богатств. Закажите экскурсию в местные маслобойни по производству оливкового масла или винодельни и продегустируйте традиционные вкусы Истрии в комбинации с вкуснейшим истрийским пршутом (свиное сушено мясо).

Вкусы Адриатического побережья

Побалуйте свои рецепторы совершенными вкусами Адриатического моря! Истрийские блюда воплощяют в реальность мечты каждого любителя рыбы и морепродуктов, потому что они не только являются совершенством на тарелке, но и потому, что готовятся из самых лучших продуктов, таких как знаменитые новиградские морские гребешки, морской лист или знаменитые адриатические кальмары.

Гастрономическая жемчужина Истрии

Насладитесь уникальным вкусом высоко ценимого истрийского деликатеса — трюфелем! Земля Истрии, особенно в Мотовунском лесу, отлично подходит для выращивания трюфеля, одного из выдающихся представителей истрийской кухни. Попробуйте этот великолепный экземпляр истрийской гастрономии в комбинации с традиционной пастой фужи или плюканцами, а также во вкуснейших десертах для незабываемого гастрономического опыта.

Попробуйте великолепную традиционную говядину

Насладитесь рапсодией вкуса, отведав бошкарин, традиционное мясо истрийского быка! Этот сорт первоклассной говядины является незаменимым блюдом для любого гурмана и подается в таких вкуснейших блюдах как карпччо, стейк или в традиционных истрийских блюдах, например жгвацет(тушеное мясо) с гарниром из типичной истрийской пасты. Это блюдо, равно как и остальные блюда традиционной истрийской кухни, гарантирует Вам непревзойденный гастрономический опыт, особенно вкупе с отборным истрийским вином.

Проверить доступность